20.00 ALASDAIR DAY, ISLE OF RAASAY

Grundarna träffades första gången 2013 och bildade destilleriet med det gemensamma målet att bygga Skottlands ledande hantverksdestillatör. Fokusera på lokal produktion, härkomst, kvalitet och att göra saker annorlunda.
2015 hade de identifierat whisky som tillhandahållande av ingredienserna för den perfekta dramen, och planeringstillstånd att påbörja arbetet med att återuppliva byn 1800-tals Borodale House till ett toppmodernt destilleri, besökscenter och lyxboende beviljades 2016.

De började med ett tomt pappersark och började designa ett destilleri för att skapa exceptionell whisky som utvecklar elegans, komplexitet och tidigt i mognadsprocessen en handgjord hebridisk gin. Inspiration för destilleriet  kom från några äldre stilar av hebridisk singelmalt.
Den anmärkningsvärda geologin, öns stränder, vårt moderna skotska ödestilleri och unika vattenkälla på byn inspirerade både skapandet och presentationen av öns första skotska gin som var den första lagliga spriten från en ö med rötter i århundraden av olaglig destillering . Den 14 september 2017 öppnade de destilleriet sina dörrar och andan flödade.

Destilleriet sysselsätter nu mer än 25 personer på ön. En tidig indikator på att skapa värden mellan generationerna och se till att denna speciella ö med 161 människor fortsätter att frodas.

Värmdö Whisky hälsar ägaren, grundaren och destilleriet ansikte utåt varmt välkommen till Värmdö Whisky Festival 2023. Vi säger välkommen till Alasdair Day från destilleriet Isle of Raasay.

Vi kommer provsmaka  5 sorter på 1,5 cl och vi kommer lägga ut info löpande här om provningen. Provningen med Alasdair Day startar kl. 20.00 utomhus.
Antal platser: 90
Bokade: 0/90

Pris: 
450 kr för medlem.

Pris för provningen 625 kr och och då ingår medlemskap till 26/8 2022. Under festivaldagen finns det möjlighet att förlänga medlemskapet till årsmötet 18/3 2023. Du betalar endast förhöjd avgift på den första provningen du bokar. Bokar du ytterligare en provning betalar du medlemspris.

FÖR MEDLEMMAR:
Vill du gå på flera provningar så kan du avbetala på följande sätt:
* 1 provning – direktbetalning provningens pris.

* Bokar du fler fler provningar swichar du 400 kr vid bokning för att platserna skall bli dina. Resterande belopp skall  vara betalt senast 30/4 2023. Har du inte betalt in beloppet före utsatt tid raderas din bokning. Ingen återbetalning sker.

Bokar du provningar från 1 maj betalar du allt direkt.
ICKE MEDLEMMAR 

Vill du gå på flera provningar så kan du betala på följande sätt.
I provning – direktbetalning provningens pris plus 175 kronor (medlemsavgiften fram till 26/8 2022)

* Bokar du fler fler provningar swischar du 575 kr vid bokning (medlemsavgift 175 kr ingår) för att platserna skall bli dina. Resterande belopp skall  vara betalt senast 30/4 2023. Har du inte betalt in beloppet före utsatt tid raderas din bokning. Ingen återbetalning sker.

Bokar du provningar från 1 maj betalar du allt direkt.

Har du frågor om betalning, vill ha mer tid på dig så skickar du ett mail till peter.murling@gmail.com