2022-07-20
Öl provningen på Nacka Bryggeri var klubbens fjärde öl provning i klubben. Tidigare har klubben besökt Nya Carniegiebryggeriet, Telje Brygghus och Fjäderholmarnas Brygghus.
12 medlemmar deltog i provningen den 20 juli, där vi fick lära oss ölets grunder hur man brygger öl, hur man till exempel får fram beska, sötma i ölen, vilka grader som är viktiga att tänka på.
Provningsledare var Vlado Marusic och vi fick prova 8 olika sorter från deras stora sortiment.
Nacka Bryggeri är ett mikrobryggeri etablerat 2015 och beläget vid vackra Saltsjö Pir i Nacka, vid bryggan och havet. De producerar kvalitetsöl, hard seltzer och gin och vårt motto är att man skall aldrig ge upp sin dröm.
Deras första öl Baggens IPA 6,3% lanserades till krogar november 2015 och till Systembolaget december samma år. Sju månader senare, juli 2016, hade de lanserat ytterligare sex öl, varav fem öl till krogar och Systembolaget,;
Hellas APA 5,2%,
1719 5,2%,
Saltsjö Lager 5,0%,
Alphyddan Weisse 4,9%,
Erstavik Saison 6,3%
Skuru Session IPA 4,2%.
Hösten 2016 lanserade de ytterligare fem öl;
Nacka Julöl 5,4%
Danvik Belgo DIPA 8,2%,
Daniela’s Rakija Stout 9,6%,
Mild Aromas From Havanna 4,2%
Nacka Winter Ale 5,4%.
– Mars 2017 lanserade vi vår 13:e öl, Nacka Pale Ale 3,5%, som fick säljas i vanliga matbutiker i Sverige. Maj 2017 lanserade vi Boo Pils 4,5% . Juni 2017 laserade vi vår 15:e öl, Nacka Lager 3,5% och senare i November 2017 vår 16:e öl, Nacka Julöl 3,5%, båda för vanliga matbutiker, berättar Vlado.
Han forsätter:
– November 2017 lanserade vi även vår 17:e öl, BBQ Imperial IPA 8,2%, för restaurangen The Old Smokehouse. Februari 2018 lanserade vi vår 18:e öl, ICA Maxi Lager 3,5%, för butiken ICA Maxi Nacka. Maj 2018 lanserade vi öl nr 19 och 20, Nacka Mexican Lager 5,0% och Nacka California Lager 5,0%, båda extra ljusa och snälla s k ”champagne-lager” med 30% mindre kalorier och 80% mindre kolhydrater än vanlig öl.
Övriga öl som Nacka Bryggeri lanserat:
Nacka JulWit Ingefära 5,4%
Nacka Köllsch 4,8%.
Happy Rhino Lager 5,0%
Sickla NEIPA 6,2%
Saltis Brut IPA 7,6%
Alkoholfri Lager 0,2%.
Alkoholfri mjöd,
Ragnars Roddarmjöd Kultur Surkittlad Öl 4,7%.
Nacka Wit Ingefära 5,4%
Nacka PåskWit Ingefära 5,4%.
Nacka Kultur Hallon 4,7%
Nacka Erstavik Supersiason Hallon 10%.
Nacka Svensk Brut Triple IPA 9%.
Nacka Belgo Quad 10,6%
Nacka Baltic Porter 10,1
Nacka Hard Seltzer Hallon & Lime 6%
Nacka Hard Seltzer Mandarin 6%.
Nacka Barley Wine 11%,
Nacka XXL Dessertöl 18,1%
Nacka Gin 40%.
